本日より、あぐり夢口内にて当農園の真菰の水煮（冷凍）を置かせていただきます。
生のマコモタケ。
↓
このような冷凍になりました❗️❗️
レシピは筑前煮がオススメです♪✨
冷凍庫のブースに在ります。
分かりにくいですが、どうぞ宜しくお願いします🤲✨
お味噌も、お求めし易いサイズを考え、300g入りのものに変更して置かせていただきました。
次回は600gのものを追加で置かせていただきます。
今後ともマコモタケの水煮も、どうぞ宜しくお願いします✨
毎日Instagram更新中！
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@ouro_verde2020
2021新緑夏油夏まつり出店します→延期になりました。
「2021新緑夏油夏まつり」は急遽、延期となりました。
日時が決まり次第、お知らせします。かしこ
2021年6月23日
昨日も今日も来る日も来る日も田圃の除草作業してます。
雑草が立て続けに生え揃って来て立ち回り利かなくなっておりました。
援農ボランティアさん募集してます。
こんな調子で日々を過ごしているので、食料品を買いに行く時間が無いです苦笑
余談ですが、7月にイベント出店します。
どうぞ宜しくお願いします🤲
#木こりの菊池農園
#除草作業
#援農ボランティア募集中
#イベント出店
#新緑夏油夏まつり2021
Chilling Earthさんに納品
2021年6月22日
北上駅西口から徒歩5分のChilling Earthさんへ、当農園の看板商品たちを、納品にお伺いせていただきました✨
先日、#ハッピーサタデーさん
の取材を受けられたそうです㊗️✨
日時は2021年6月26日(土)10:25〜オンエアー❣️
ChillingEarthさんは、無農薬栽培のお野菜や果物🍎🍇🍊🥦🥬を、ガイアの水135を使い、更にみずみずしく美味しくなったお野菜のスムージーを戴ける💕✨素敵なお店です❣️
スムージーをご馳走になれるだけでなく、Chilling Earthさんでは、毎月様々な学びのあるイベント等を開催されています
✨
→イベント詳しくはChilling EarthさんのInstagramをCheckしてください♡
わたしは毎回、父の分とふたり分のスムージーをお持ち帰りで注文して帰るのですが、今日はどうした事か、紅白のスムージーになりました✨
店長さんは思わずパチリ📸✨
私もつられて記念に写真を撮りました🤳
どうぞどうぞ、本当にどれも美味しいスムージー💕を注文に訪れてみてください💝
【cafe&salon Chilling Earth】
（チーリングアース）
〒024-0064
営業時間は10時から17時まで。
月曜定休。
祝日は営業して、翌日お休みだそうです✨
#木こりの菊池農園
#ChillingEarth
#自然栽培
#無農薬野菜
#無農薬スムージー
#ガイアの水135
#ハッピーサタデー
直営店舗追加マルイチ花巻店
本日2021年6月20日より、当農園のお米を置かせて頂いてるマルイチ産直はなまる市場さんでは3箇所目になります、マルイチ花巻店が新たに加わる事になりましたので、ここにお知らせ致します。
https://www.super-maruichi.co.jp/store_list/gs_hanamaki/
花巻店でも、今後とも宜しくお願いします！
お米のラベル変更のお知らせ
本日ふるさとチョイスさんの了解を得て、新しいバナーに変更してもらい、品種名の本来在るべき名称のままで販売させて頂くことになりました✨🎉
亀の尾、ササシグレ両品種とも、令和元年産と令和2年産の自然栽培米の在庫が…当農園は実はまだ沢山残っています❗️💦
（新米までに売り切れると助かります💦✨）
つい先日、マイナビhttps://agri.mynavi.jp/2018_01_17_16193/にて、「新米はおいしい」は本当？【後編】という議題で同じ話題で掲載されたようですが、本当に不思議なことに自然栽培米は古米になるほど自然熟成が進み、甘みとコクと深みが増して、いよいよ年数重ねる毎に味が良くなって行きます♡✨
個人的には、新米を売るときに古米の自然栽培米の方が味がノッて美味しい事もあるので、なんだか申し訳ない思いで販売しているところも多少はあったりするほど古米の方が断然おいしいんです🤭✨→これはマジ話。
まだまだ消費者の皆さまの認識が無農薬どまりで、古米は棄てるものという認識が濃厚ですが、化学肥料農薬が出回る前の大昔では、昔の日本人は古米を尊び、新米は格下扱いされてたという話を聞いたことがあります。
栽培方法が違うだけでこんなに食品の日持ちの有り様まで違うのですから、ワ○チンや極端な清潔除菌がいかに宜しくない事が伺えると思います。
この事実が少しでも消費者の皆さまに伝わる事を願って日々、農や自然のたいせつさを投稿させていただいてます。
#木こりの菊池農園
#ふるさとチョイス
#北上市ふるさと納税返礼品
#自然栽培米
#ササシグレ
#亀の尾
#マイナビ
#お米の品種によっても劣化が違う？
#熟成米
#古米
#新米
