今年は例年に無い遅さで田植えをしたはずなのですが、早生の亀の尾でも、ここまで早い出穂になるとは、想像もしていませんでした。 亀の尾の出穂 どうやら、5月の暑さと、7月の梅雨の気温差がバラバラの異常気象により、亀の尾の背丈が低めになった様でした…

昨年暮れあたりに「マコモ 風呂は無いの？」というお言葉から、当農園の「真菰茶」を買われているお客様のご要望にお応えしてより試行錯誤し、あしがけ3か月で完成した【真菰茶の葉風呂】です。 私の傑作になりました✨ たまたま作ってみたら、完成した湯の色…