木こりの菊池農園BLOG

岩手県で、木こりと農業を兼業しながら木村秋則さんの自然栽培(農薬・肥料・堆肥一切不使用)で水稲面積・一町二田歩でササシグレと亀の尾を親娘で作っています!

2019年 手植え体験❗️参加者募集中❗️

 

今年は北上市地域おこし協力隊の方が手植え体験を企画してくださいました❣️😊✨感謝✨

 

実は、苗を昨年まで阿部自然農園さんから買っていましたが、今年から自家製で取り組みましたので、最初は父と二人で超ハラハラ💦してましたが、先日見に行ったらちゃーんと仕上がってくれていました❣️(ホッ)

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以下【イベント概要】です。

よろしくお願いします🤲✨

北上市の自然栽培農家、菊池さん家の田んぼにて手植え体験会を行います!
植える所にあらかじめ印をつけておくので、難しいことはなく、どなたでも簡単に出来ます(恐らく)←大丈夫です👌

 

普段何気なく食しているお米がどのように作られているのか興味がある方や、久しぶりに泥に触れて癒されたいなんて方もお気軽にご参加下さい(^^)

Facebookページの参加ボタンを押しただけでは申込みになりませんのでご注意下さい。申込み先まで電話もしくはメールにてご連絡下さい。

 

【日時】5月11日(土)8:30〜13:00
【場所】ファミリーマート北上立花店の向かいの田んぼ(岩手県北上市立花9-74-1)
【内容】農薬不使用の自然栽培農家、菊池さん家での手植え体験会です!田植えをした後はお昼ご飯に、菊池さん家のお米で作ったおにぎりと山菜を頂きます。
【費用】500円(食事代)
※今回はプレ体験会の為、次回開催の際は値段変動の可能性あり。
【持ち物】着替え上下、タオル、飲み物、帽子
【服装】動きやすく汚れても良い服装、膝下丈の長靴(素足での作業も可能)
【特典】
①菊池さん家が自然栽培にこだわる理由や米の品種についても知れちゃいます!
②嬉しいお土産付き☆(菊池さん家で作った亀の尾1kg。白米か玄米か選択)

【申込み先】
深津咲奈(北上市地域おこし協力隊)
Tel:070-1262-4446
Mail:fukatsu.s.0328@gmail.com

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手植え作業風景(参照)

 

 

 

父とふたり、皆さんのお越しをたのしみにしております❣️

田植えのお手伝い✨どうぞよろしくお願いいたします😊🤲✨

(ご案内)5月5日 上盛岡マルイチのイベント出店

最近はようやく春本番になってくれて、ホッとしています。☺️🌸

みちのく三大桜名所のひとつ、北上展勝地(北上市立花地区)に住んでいる【木こりの親娘】は、目と鼻の先に桜並木があるのを遠目で眺めながら、連休の車の渋滞に今年もげんなりして過ごしておりました笑

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レストハウスからの夜景です。(画像お借り♪)

 

さて、本題は短いです。

来たる5月5日(日)こどもの日に、再び上盛岡マルイチはなまる産直市場のイベントでお米や他を出店します!

マコモ

○完熟梅干し

○ササシグレ麹の手作り味噌

○自然栽培米ササシグレ

○自然栽培米亀の尾

○波動の塩ピッピィの塩

○自然栽培メイクイーン🥔

 

【場所】

上盛岡マルイチはなまる市場

〒020-0061

岩手県盛岡市北山1丁目9−20

 

よろしくお願いいたします🤲☺️✨←終わり。💁‍♀️⭐️

 

 

ご案内は以上なのですが、

あとは今後のお米の販売についてです。😌

 

おかげさまで、お米もそろそろ直接以外の店頭販売は締めくくりに入るところになりました…。✨

店頭では、みたけマルイチはなまる市場に昨年からお米を置かせていただいて来ましたが、在庫切れが近づいて来たので、4月末でストップさせて頂きます。🙏

 

当面は、僅かに残ってるお米を、今後イベント等で細々と出したりする程度になりますので、あとはネット販売もストップしますので、一般向けは11月中旬頃の新米の時期までお待ちください。🙇‍♀️

 

みなさまにお求めいただき、喜んで頂けたのが何よりの励みになりました!✨

たくさんの御愛顧をいただきまして、ほんとうにありがとうございます😊✨

 

今年も頑張ってお米作りに励んでいますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします🤲✨✨

 

田んぼのイベントも、5月11日、5月15日と入っているので、苗作りは急ピッチで稲に頑張ってもらっています!

苗の成長が無事に追いついてたら、手植えイベントを開催する予定です。(今のところ上記の日にちになってました。詳しくはまたご案内します。)

 

無事に田植えが終わったら、今度は原始的な手押しで除草機を押す作業をします。

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↑手押し除草機【田車押し】です✨

大体5月下旬〜7月はじめまでやってます。

 

援農のお手伝いは随時募集してますので、お問い合わせは父の携帯に直接お伝えください📱💁‍♀️✨

よろしくお願いいたします🤲

 

携帯09048873862

自宅🏠岩手県北上市立花16-115-18

 

 

 

春の野草お料理教室2019 in紫波

4月17日(水)は、岩手県紫波町の「たまくさ」さん(民家)で、食養の野草お料理教室がありまして、自然農法の農業仲間を誘って父と一緒に参加して来ました!

 

食養は、昨年の6月に秋田県男鹿市在住の住吉由江さんが、食養の若杉友子さんをお招きして食養のお話し会を主催され、父と参加してからのご縁で、以来、住吉さんの主催される食養お料理教室に何回か参加してまして、今回は地元ということもあったので、参加する運びとなりました(^^)(参照:若杉友子さんのお話会は過去に当ブログに投稿してます。)

 

今回はノビル、ヤブカンゾウ、ミツバ、ヨモギ、カキドオシ、タンポポを、近くの野草フィールドで収穫しました。

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↑山の湧水を引いたお水を使いました。

 

久しぶりの好天だったので青空キッチンでのお料理教室になりました。

(住吉さん⇒ピンクの服の方)

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土鍋で玄米を炊くコツ→手のくるぶしまでのお水で20分弱火で炊きます。ひとつまみの塩🧂も忘れずに入れますよ!(住吉さん☺️)

 

マコモ茶の作り方も実習出来ました!

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ハサミで切ってから✂️

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土鍋で炒めます!!

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(→右側は私です。😅)

 

住吉さんが宮城県石浜漁港産のワカメをお土産に持って来て下さって、追加メニューに。✨🤲

生の新鮮なワカメも贅沢なしゃぶしゃぶにしてご馳走になりました!

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↑ワカメを切る木こりの菊池親娘。(右が父。左が私。)

 

 

お品は

春の野草の葉っぱ丼

よもぎの磯部和え

ヤブカンゾウの磯部和え

ノビルの磯部和え

つくし炒め

ワカメとミツバのお味噌汁

わかめのしゃぶしゃぶ

まこも茶

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しゃぶしゃぶワカメは、生姜醤油で。😋

 

写真を撮り忘れましたが、野草の灰汁抜きの仕方も教えて頂きました。

なんと、食養では醤油を使うんですよ!

…と言っても醤油灰汁抜きは夏の野草に使うのですが、春先の野草の灰汁はそこまで気にしなくて大丈夫なのだそうです。ココでは予習のためやりました。

 

参加者は0〜80歳まで揃い、大盛況だったので、次回は夏の野草教室を同じ場所で開催する約束になりました!(その頃は忙しいだろうなぁ😅)

 

大地と海と天の恩恵を頂いての、暖かくて幸せな学びの会でした。😊✨

 

次回は皆さんも是非参加してみては?

 

今回は「たまくさ」さんからお送りしました〜^_^

🏡たまくさ🏡

岩手県紫波郡紫波町上平沢字大畑10-1

 

 

食養お料理教室はこちらまで💁‍♀️

【 おが自然学校 Oga Nature School】

代表・住吉由江(すみよし よしえ)

〒010-0341秋田県男鹿市船越字一向74-1

Tel.FAX 0185-35-4637

https://oga-nature-school.jimdo.com/

 

※食養のお料理教室は、主にFacebookページ「おが自然学校」または、住吉さんご本人のFacebookアカウントから発信されていますので、お問い合わせ等はFacebookで直接かメッセンジャーなどをご活用ください。)

 

 

 

坂の上零先生2019年5月講演会決定❗️❗️

緊急告知です!!

【坂の上零さん】の岩手県講演が決定しました!!!!

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にわかにこの企画を考えているというお客様が北上駅前オーガニックマーケットにいらっしゃって、まさか岩手県に「坂の上零さんが!?」…と大変驚きましたが、その方が尽力を尽くして下さったお陰で、見事現実になった様です。

 

坂の上零さんの事は、最近【種子法の廃止】や【TPP】に関する講演をYouTubeの動画でたまたま知った程度で、とくに私は詳しくはないのですが、講演の内容から、これからとても大変な時代が来る事が伝わって来ました。

これからどう対処をどうしていけば良いのかを考え、示唆して頂ける講演になると思います。

 

是非、身近な人をたくさんお誘い合わせし、様々な人に今の現状を知っていただいて、これから共に待ち受けている【日本の未来】に備えて参りましょう!!!

周知、拡散をお願いいたします🤲

 

北上市は北上さくらホールで行われます!

私は近いので助かります⭐️

 

 

【坂の上零さん】

https://www.mamorukaisakanoue.com/

春の種蒔き。

今年の種蒔きは、3月末から春のお彼岸を過ぎたとは思えない異常気象のために、なかなか種蒔きのスタートをきれずに居ました。

1日に雪が5センチ☃️振って3日かかって解ける事もあったり、またある日は日差しがポカポカしてかたと思うと数時間後には一気に猛吹雪。それが一日中何度も繰り返すという妙な日が何日か続いたり。。

 

昨年初めて自分で野菜の苗づくりをして得た経験から、大体はチューリップ🌷が開花した頃がナス科の種蒔きに適していると分かったので、育苗ハウスしか無い場合は外の温度差がチューリップ🌷が咲いたくらいの気候条件だと目安にしやすいと思います。

 

しかし今時点でも今年はまだチューリップは葉っぱが出て来てくれたけど蕾さえ出てない状態。

とりあえず仕方なく妥協して4月8日にナス科やアブラナ科の種を田んぼの育苗箱に蒔きました。

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今年のナス科はこだわりの品種を選んだので、本当は万全の体制で進めたかったのですが、これ以上待つと秋の収穫になってしまうので、とりあえず順調に行けばギリお盆には間に合うかと思います。

 

もちろん今年も固定種にしました!

品種が気に入ったら自家採種します。(^^)

こだわりのナス科は以下のとおりです❣️

 

・ブランディワインレッドトマト

・レッドゼブラトマト

・ピエンノロトマト

・ミックスチェリートマト(カラー7種)

・賀茂茄子

・久留米ナス

 

イチオシはピエンノロと、ブランディワインという品種のトマト🍅!!!

どちらも伝統のある品種で、食味が最高らしいです。😍✨

 

↓今は芽出しする為に新聞紙を掛けてあげてます。^_^

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他にも固定種のブロッコリー🥦、カリフラワー、キャベツ、レタスを撒いています。

上の段がナス科で、2段目が昨年種取りしたスナップエンドウと、今年買ったケールと、昨年育てれなかったアイスプラントという摩訶不思議なお野菜…。

 

アイスプラントは、茹でてマヨネーズ和えにすると、野菜なのに魚卵みたいな触感になるのが一番気に入った特徴的お野菜なんです🤣✨

この植物は塩水が好きらしく、食べると触感に塩っ気があるのが特徴らしいです。

…と言うことは、我が家の波動の塩・ピッピィの塩が活躍できる!と思い、栽培レベル中級者向けのちょっと難しい品種を思い切って買って昨年は失敗しましたが、、今年はアイスプラント8割芽を出してくれました!!㊗️✨

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上1列だけアイスプラントです。

あともう少し育ったら鉢上げしてあげようと思います。

下はサニーレタスだったのですが、不発。

何はともあれアイスプラントが発芽成功できたので、今年は幸先上々です😊✨

 

しかしちょっと残念なのが、アイスプラントは種が小さい為にコーティング種子しかありませんでした。本音は薬剤を使ったコーティング種子は持ち込みたく無いのですが、市販でも珍しいので妥協し、どうにか種どりを成功したいと思っています。

 

とにかく芽が🌱とても可愛いです😍

無事にアイスプラントが成長したら、駅前オーガニックにも出しますので、乞うご期待です!

おたのしみに❤️

 

 

 

北上市 🌱春の緑化まつり🌱

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【期日】

2019年4月7日(日)

10:00〜14:30

北上市 憩いの森[男山]

参加費無料!

 

木こりの菊池農園参加決定しました!

ちょうど1週間後になります。

(私も休みなので、父と親子で販売します^_^)

 

おかげさまでお米の在庫が僅かになって来ました!

ふるさと納税返礼品に出させて頂いている我が家のお米は、5月頃を目処に販売をストップさせて頂く予定です。

沢山のご注文をいただきありがとうございました!!🙏✨

 

その、僅かになってきたお米。🍚

・ササシグレ←在庫少なめ。

・亀の尾←在庫減ってきています。

 

この貴重になってきたお米と、

○昨年「たかすどう」さんで作ってきた手作りのお味噌(我が家のササシグレ米麹と波動の塩・ピッピィの塩で作り上げました。)。

 

○昨年初めて栽培をはじめた真菰のお茶🍵(血液を浄化し、細胞を蘇生してくれるパワーに満ち溢れたおいしいお茶です。ご好評頂いております。)

 

○昨年初めて作った手作り梅干し。

(完熟梅とピッピィの塩で作りました。こちらも大変ご好評頂いております。)

 

 

これらを出品の予定です。^_^

 

おかげさまでお米だけでなくお味噌も、真菰茶、梅干しが、我が家の看板商品になりつつあります!

 

どれも自慢の逸品に仕上がってます✨

在庫がどれも少なくなってきております。お早めにどうぞ!^_^

 

 

当日みなさまのご来場をお待ちしております!!(^^)

(ちなみに普段は、北上駅前オーガニックマーケットで毎週火曜日10:00〜15:00で出しています。)

 

どうぞよろしくお願いいたします🤲

 

 

種子の自家採種

昨年から自分で固定種・在来種野菜の種をお取り寄せし、苗も自分で作るようになりました。

ところが昨年は高温だった為に、野菜づくりは難航しました。夏野菜のキュウリではせっかくあんなに支度を万全にしたつもりだったのですが、黒マルチを使わないで作付けした為だと今はそう結論づけていますが、キュウリは栄養成長しかせず実を全く採ることが出来ませんでした。固定種・尾張青大と神田四葉の自家採種叶わず…。

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尾張青大きゅうり

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↑時間が経過した四葉きゅうりとミニトマト

 

 

今年はこれに懲りてキュウリは自家消費量だけの予定です。品種は長野県在来種の白馬キュウリを作る予定です。

他にも昨年失敗した野菜は数知れず。。

 

 

 

そんな中でも昨年はトマトがまあまあ取ることが出来て、固定種・世界一トマト、中玉マティナ、イエローパーフェクショントマト、ワッツワイルドチェリートマトの種取りが出来ました。あとはこれから無事に発芽が出来れば成功といえます。

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チェリートマトと、それより小さいワッツワイルドチェリートマト

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↑世界一トマト🍅

(本来はもっと大きくなる品種との事でした。それでも今まで育てた中で一番大きなトマトでした。)

 

 

中でもワッツワイルドチェリートマトに関しては、花巻市石鳥谷町の健考館で波動測定器で野菜を持って調べてみたところ、野菜部門では初の14スコアが出ました。

他の野菜は13や12だったのですが、我が家の農産物で14を出しているのはお米(亀の尾・ササシグレ)だけだったので、これはすごく喜びました!

自然栽培で育てると波動が高くて嬉しくなります!!!

 

 

今年も諦めず新たに種子を購入して自家採種をしたいと思っています。

 

 

さて、今日は満月🌕

今年から月の満ち欠けと農作業の関係が書いてある書籍を買ったので、コレを参考にやって行こうと思っています。

↓参考書籍

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ちょうど満月🌕は根菜類の定植が良い?とか書いてあったので、試しに昨年取れた飛騨カブの種取りをする為に土に戻して来ました。

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左は自然農法の方の人参、右は昨年育てた飛騨カブの残り。

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↑ちなみに土に戻してきたのは昨日です。

 

昨年取れた時の写真はこちら。

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最大1個1kg〜に育った飛騨カブたち。
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↑編集して紫が強調してますが、昨年育てた野菜たちです。(洗い立てのためツヤツヤ光ってますが乾くと上みたいになりました。)

左・打木源助大根

中・熱海カブ

右・飛騨カブ

最終的に手元に残ったのが小さい飛騨カブしかなかったので、5cm未満の飛騨カブに土に還ってもらいました。^_^

(大きかったカブは一時期だけ岩手県北上市のシェフ・インドカレー北上店さんで使って頂きました。)

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↓シェフ・インドカレー 北上店

0197-62-6622

岩手県北上市和賀町長沼1-143

https://tabelog.com/iwate/A0302/A030202/3010395/

出川哲郎さんの充電させてもらえませんか?に出たことのあるお店です✨)

 

 

 

今年は珍しい品種を多数取り揃えているので、是非完成を楽しみにしててください!(^^)

多分再びシェフ・インドカレー屋さんでお目見えできると思います💫